Les alternatives aux capsules de café jetables

Nous consommons quotidiennement du café, ceci dit dans notre virage pour réduire nos déchets, nous avons rapidement trouvé une alternative aux capsules jetables de notre célèbre machine à café.

Il est parfois difficile de savoir comment mieux consommer tout en gardant ce qu'on a déjà, par où consommer, quelles sont les alternatives. Depuis quelques années maintenant on a pu expérimenter quelques petites choses que j'avais donc envie de partager dans cet article !

L'année dernière, il a été vendu 10 milliards (oui oui) de capsules de café jetables, la moitié par la célèbre marque Nespresso. En France nous sommes dans le top des consommateurs. 

Toutes les capsules ne se valent pas, celles en plastique sont non recyclable et vraiment problématique, celle en aluminium sont souvent décriés pour des raisons de santé mais on l'avantage d'être recyclable et bien souvent fabriqué à partir d'aluminium recyclé. Et puis les compostables sont celles étant les plus écologiques sur le papier mais ... combien de personnes les mettent réellement au compost ?

Les machines à capsules

Il existe plusieurs alternatives bien plus écologiques avec ce type de machine : 

• Les capsules réutilisables : vous achetez votre café en vrac et vous remplissez votre capsule à chaque fois. Nous avons utilisé ce système pendant 1 an, c'est certes plus contraignant à faire (surtout quand vous avez du monde par exemple), ceci dit on est totalement libre sur le choix du café en vrac, alors on en profitait pour se faire plaisir!

• Les capsules compostables : l'idée est de mettre au compost votre capsule après avoir fait votre café, malheureusement que très peu de marque le propose comme TerraMoka par exemple.

     

Les autres machines

Difficile de tout vous lister mais il existe une multitude de machine à café qui ne nécessite pas de capsules., que ce soit la traditionnelle machine à filtre mais également une machine à express, la machine à piston italienne, la Chemex, ...

La majorité ne nécessite qu'un café en vrac, c'est donc sacrément économique d'une part mais aussi bien plus écologique car l'on réduit considérablement ses déchets à chaque café.

De notre côté, on a opté pour la machine Dedica de Delonghi (souvent en promo) qui permet à la fois d'y mettre son café en vrac moulu, mais qui a également un élément pour faire du lait chaud ou de la mousse de lait : parfait pour moi qui adore les cappuccinos. 

De manière plus occasionnel on opte pour la Chemex avec des filtres en tissu, on adore le goût plus léger qu'un expresso.

                       

Vous consommez du café ? Vous faites attention aux déchets générés ? 

Dites-moi tout en commentaire !